150 g pompoen
100 g wortelen
40 g prei
200 ml water
1 eetlepel olijfolie
Geen allergenen
Schil de pompoen en de wortelen en snijd ze in blokjes. Was en snijd de prei. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de pompoen, prei en wortelen toe. Roerbak 3 minuten. Voeg het water toe en breng aan de kook, dek af met het deksel van de steelpan en laat 15 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn. Als er nog veel vocht in de pan zit, kook dan nog 5 minuten zonder deksel.
Je kunt ook flespompoen gebruiken voor dit recept.
stap 1/2
Haal de pan van het vuur en pureer de groenten tot de gewenste textuur. Je kunt de zachtgekookte groenten door een zeef duwen of een blender gebruiken. Voeg een beetje water toe als een dunnere purree beter is voor je kleintje.
Je kunt ook flespompoen gebruiken voor dit recept.
stap 2/2
Meer dan 70 gezonde, makkelijke en snelle recepten voor baby's en peuters. Van de eerste hapjes tot recepten voor de hele familie! Het kookboek is in het Engels.