5 CONSEILS POUR FAIRE MANGER DES LÉGUMES À VOTRE ENFANT

  1. Essayez de reconnaître vos propres appréhensions et préjugés concernant les nouveaux aliments. Il est primordial de reconnaître nos propres idées préconçues sur la nourriture afin de mieux comprendre à quel point une assiette de légumes peut être angoissante pour un enfant en bas âge. 
  2. Ne demandez jamais à votre enfant de manger, d’essayer ou de goûter. Commencez par le commencement et essayez de découvrir les origines, les formes, les couleurs, les textures ou les odeurs des légumes de manière amusante — il existe de nombreuses façons de découvrir les légumes !
  3. Les enfants n’aiment pas les surprises. Mettez l’enfant en condition. Vous pouvez, par exemple, préparer le repas ensemble, laisser votre enfant laver les légumes, chanter ensemble une chanson sur les légumes ou compter les légumes. 
  4. Utilisez des livres d’images faciles sur les légumes et parlez-en à votre enfant. Combien de légumes reconnaît-il ? D’où viennent les légumes ? 
  5. Rendez-vous dans un verger, chez un marchand de légumes ou simplement au rayon des légumes du supermarché local. Pointez du doigt toutes ces différentes variétés de légumes. Y a-t-il des légumes que votre petit ne reconnaît pas ? Rapportez ensuite cette variété à la maison et découvrez le légume ensemble — mais ne parlez pas de le manger. 

COMMENT DISSIMULER LES LÉGUMES DANS LES REPAS DES TOUT-PETITS

Cacher des légumes n’est jamais une bonne idée. Ce n’est pas non plus une solution à long terme, car elle entraîne une méfiance à l’égard de la nourriture et la peur d’être trompé en mangeant quand même quelque chose. 

Les tout-petits doivent apprendre très tôt à connaître les légumes sous leur forme complète afin qu’ils les acceptent rapidement. 

Il est possible d’ajouter des légumes supplémentaires dans des pâtes faites maison ou d’ajouter des légumes en purée dans un smoothie, mais cela empêche nos tout-petits d’apprécier le goût unique de chaque type de légume et ils ne font pas le lien avec les vrais légumes. 

MON ENFANT NE MANGE PAS DE LÉGUMES FAQ

Que faites-vous quand votre enfant refuse de manger des légumes ?

Ne réagissez pas de manière négative et continuez à essayer de proposer un large éventail de légumes de formes et de couleurs différentes à chaque collation et repas.

Dois-je forcer mon enfant à manger des légumes ?

Il ne faut jamais forcer à manger. Le soudoiement n’est jamais une bonne idée, car il ne fait que diaboliser davantage l’alimentation. En forçant votre enfant à manger des légumes pour obtenir du chocolat, vous le dégoûtez encore plus du légume en question.

Soyez patient·e et continuez à proposer les légumes. Il faut parfois 15 à 20 tentatives avant que votre tout-petit accepte de manger les légumes. 

Pourquoi les tout-petits détestent-ils les légumes ?

Les bébés ont une préférence naturelle pour les goûts sucrés, car le lait maternel est sucré. Les bébés doivent réellement apprendre à apprécier le goût amer des légumes.

Ils doivent également mâcher davantage avec des légumes, alors que les glucides simples sont plus faciles à digérer. Toutes ces raisons poussent les petits ventres affamés à préférer les glucides simples. De plus, ils fournissent également beaucoup d’énergie immédiatement.